Genel Özellikler:
Çeşit: Yalova Lahanası (Beyaz - Standart)
Baş Yapısı: Basık yuvarlak görünümlü ve oldukça sıkı yapılıdır.
Yaprak Özelliği: Dış yaprakları yeşil, iç yaprakları beyazdır. En önemli özelliği iç yapraklarının ince ve damarsız olmasıdır.
Kullanım: İnce yapraklı olduğu için en çok Sarmalık olarak tercih edilir. Ayrıca turşu ve yemek (kapuska) yapımına çok uygundur.
Adaptasyon: Toprak ve iklim seçmez, bütün bölgelerde yetiştirilebilir.
Hasat: Orta erkenci bir çeşittir (90-95 gün).
Ekim ve Yetiştirme Bilgileri:
| Özellik | Değer |
| Sıra Üzeri Mesafe | 35 - 55 cm |
| Sıra Arası Mesafe | 60 - 90 cm |
| Ekim Derinliği | 0,5 - 1 cm |
| Tahmini Çimlenme | 5 - 10 Gün |
| Toprak Isısı | 15 - 20 °C |
| Olgunlaşma Süresi | 3 - 4 Ay (90-95 Gün) |
| Ekim Zamanı | İlkbahar - Sonbahar |
Genel Özellikler:
Çeşit: Yalova Lahanası (Beyaz - Standart)
Baş Yapısı: Basık yuvarlak görünümlü ve oldukça sıkı yapılıdır.
Yaprak Özelliği: Dış yaprakları yeşil, iç yaprakları beyazdır. En önemli özelliği iç yapraklarının ince ve damarsız olmasıdır.
Kullanım: İnce yapraklı olduğu için en çok Sarmalık olarak tercih edilir. Ayrıca turşu ve yemek (kapuska) yapımına çok uygundur.
Adaptasyon: Toprak ve iklim seçmez, bütün bölgelerde yetiştirilebilir.
Hasat: Orta erkenci bir çeşittir (90-95 gün).
Ekim ve Yetiştirme Bilgileri:
| Özellik | Değer |
| Sıra Üzeri Mesafe | 35 - 55 cm |
| Sıra Arası Mesafe | 60 - 90 cm |
| Ekim Derinliği | 0,5 - 1 cm |
| Tahmini Çimlenme | 5 - 10 Gün |
| Toprak Isısı | 15 - 20 °C |
| Olgunlaşma Süresi | 3 - 4 Ay (90-95 Gün) |
| Ekim Zamanı | İlkbahar - Sonbahar |